Slow Food è una grande associazione internazionale no profit impegnata a ridare il giusto valore al cibo, nel rispetto di chi produce, in armonia con ambiente ed ecosistemi, grazie ai saperi di cui sono custodi territori e tradizioni locali. Ogni giorno Slow Food lavora in 150 Paesi per promuovere un’alimentazione buona, pulita e giusta per tutti. Un cibo che cessa di essere merce e fonte di profitto, per rispettare chi produce, l’ambiente e il palato! Visione di un documentario.

Incontro in Biblioteca 1 dalle 14.30 alle 16.00.
La referente dell’iniziativa è la prof.ssa Giovanna Frisoli; gli interessati potranno iscriversi in vicepresidenza.